大学卒業後、キッチン周りの布物制作を
手がけたことをきっかけに料理の道へ進む。
在学中から料理家に師事。アシスタント時から
セレクトショップ等でのケータリンングを重ね、
現在は、個人宅のプライベートシェフとして、
また出張料理家として、レセプションパーティ、
個人宅へのホームケータリングなど幅広く行っている。

「食べることは、生きること」を大切に、楽しい食卓を提案中。
また月に一度、お料理教室（ i n a c o y a ）を開催。